Sauce pois haïtien 🇭🇹
Dimanche à la maison on mange de la sauce pois 🫘🍚.
Je vous montre en quelques étapes comment la réaliser :
1️⃣Faire cuire les pois
2️⃣Mixer les pois pour obtenir une sauce
3️⃣Passer la sauce à la passoire
4️⃣Faire mijoter la sauce pois sur le feu et rajouter du lait de coco, du piment, du sel
5️⃣Faire mijoter la viande dans sa sauce
6️⃣Laver le riz et laisser cuire et recouvrez-le en fin de cuisson
Servir bien chaud et bon appétit 😋 🇭🇹
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